こんにちは！ 今日は脂肪酸について。 脂肪酸には、たくさんの種類がありますが、下記の4つに大きく分けられます。 飽和脂肪酸肉や乳製品、卵黄、チョコレートなどに多く含まれ、体内でも合成できる。 一価不飽和脂肪酸オリーブオイルや菜種油、アボカドなど…