こんにちは!
お茶ってほっとしますよね。
私はほうじ茶が大好きでアイスとホット両方毎日飲んでいます。
これからお話する緑茶も大好きです。
緑茶に含まれる「カテキン」は、食後の血糖上昇を抑える作用があります。
食品摂取後の血糖値の変動は、摂取量や栄養バランスだけでなく、食品を摂取するタイミングによっても異なることが注目されています!
特に夕方には、体内で血糖値を下げる働きを持つ「インスリン」の分泌が低下する可能性があり、血糖変動への影響が考えられているとのこと・・・!
なるほど、朝はほうじ茶、夕方は緑茶にしてみます!(笑)
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